Chokolade brownie med nutella frosting

En lille lækkerbisken til kaffen, smager skønt til kaffen, men også super kage til vaniljeis..mumm, den bedsre brownie jeg nogensinde har lavet.
Opskriften kommer her.

•  250 g. sukker
• 3 æg.
• 60 g. hvedemel
• 50 g. kakao usødet
• 125 g. smør
• 50 g. hakket mørkt chokolade
• 50 g. hakket valnødder

Tænd oven på 170 g. varumluft. Hak chokoladen og valnødderne groft.
Smelt smørret og lad det køle lidt ned. Pisk imellemtiden æg og sukker sammen til en luftig masse.
Bland mel og kakao sammen i en skål og vend det i æggemassen. Vend også det let afkølede smør i og herefter den hakkede chokolade og valnødder i dejen. Smør en form på ca. 20 x 25 cm.

Bag kagen i ca. 30-40 min. Må ikke gennembages som andre kager, men stadigvæk brownie agtigt.
Lad den afkøle, inden der skæres i den og kommes frosting på.



Nutella frosting:

• 100 g. natural flødeost
• 175 g. nutella

Jeg nøjes her med at lave halvdelen af frostingen, da jeg syntes der var rigeligt :)