Vi elsker mexicansk mad herhjemme og laver det tit i weekenderne når det skal være lidt mere lækkert.
Vi prøvede at lave de her "Chrispy chicken bites spice mix" fra Santa Maria og de var virkelig lækre, både krydrede og sprøde. Det er egentlig bare posens indhold som skal blandes med lidt olie og tilsidst blandes med 500 g. rå kyllingefilet skåret i strimler og så bare i oven i 20 min. Virkelig lækkert i sådan en tortilla rulle med blandet salat, salsa, ost, gourgemole og cremefraice dip.. mums :)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar