Tunsalat er nemt at lave selv og smager bedre end det færdige man køber. Den tunsalat jeg plejer at lave, lyder således.
Opskrift til 4 tun-madder:
- 1 dåse tun i vand
- 4 spsk cremefraice eller græsk yogurt
- ½ spsk mayonaise
- ½ lille dåse majs
- ½ rødt peber, skåret i små tern
- ½ lille løg, finthakket
- salt og peber
- Frisk dild, kom evt. også lidt i tunsalaten.
Hæl tunen i en sigte og lad den dryppe fri for vand. Bland nu tunen med cremefraice og mayonaise og rør alle de andre ingredienser i og smag til med salt og peber.
Kan holde sig en dag på køl.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar